Nesta atividade, exploraremos conceitos fundamentais relacionados à bioquímica celular, enfocando a respiração celular, um processo bioquímico vital para a sobrevivência dos seres vivos. Utilizando um experimento prático e discussões dirigidas, a atividade visa aprofundar o conhecimento dos alunos sobre como as células utilizam oxigênio e nutrientes para produzir energia. Discutiremos também sobre a oxidação, um processo químico que ocorre em nosso dia a dia e em nossos corpos, e como antioxidantes como a vitamina C podem proteger as células contra danos.

A metodologia da atividade segue uma abordagem mão-na-massa, permitindo que os alunos participem ativamente do processo de aprendizagem através da realização de um experimento. Os alunos irão observar, em tempo real, o efeito do suco de limão nas fatias de maçã expostas ao ar, comparando-as com as fatias não tratadas. Esta comparação visual facilitará a compreensão dos conceitos de oxidação e de como os antioxidantes atuam. As discussões em grupo e a orientação do professor ajudarão a aprofundar o entendimento dos alunos e a relacionar a atividade prática com a teoria abordada.

A atividade será realizada em dois encontros de 60 minutos cada. No primeiro encontro, os alunos serão introduzidos aos conceitos chaves e realizarão o experimento. No segundo encontro, eles discutirão os resultados em pequenos grupos e relacionarão suas observações com o conhecimento teórico sobre respiração celular.

Para a realização desta atividade, serão necessários materiais simples e acessíveis, que permitirão aos alunos realizar o experimento e observar os processos de oxidação e ação antioxidante de maneira prática e demonstrativa. Este enfoque prático visa fortalecer a conexão dos alunos com os conceitos teóricos, promovendo uma aprendizagem significativa.