Mini Chefs: Criadores de Receitas

Desenvolvida por: Vânia … (com assistência da tecnologia Profy)

Área do Conhecimento/Disciplinas: Língua Portuguesa

Temática: Escrita Colaborativa e Planejamento Textual

Na atividade 'Mini Chefs: Criadores de Receitas', os alunos do 1º ano do Ensino Fundamental serão instigados a explorar a culinária como meio de desenvolver habilidades de escrita, colaboração e planejamento. Utilizando a metodologia mão-na-massa, os estudantes irão, em grupos, conceber e confeccionar uma receita simples. Este processo inicia-se com a elaboração de uma lista de ingredientes necessários, seguida da redação do procedimento, etapa por etapa, enfatizando a clareza e a ordenação das instruções. A atividade não só visa a produÃ§Ã£o textual colaborativa mas também une prática e teoria ao destacar a importância do planejamento textual na organização de ideias para alcançar objetivos específicos. Espera-se que, por meio desta experiência prática e divertida, os alunos apreciem o valor da escrita e da leitura para a execução de tarefas cotidianas, além de aprenderem sobre nutrição e medidas simples de culinária.

Objetivos de Aprendizagem

O objetivo desta atividade é proporcionar aos alunos a capacidade de trabalhar em equipe para planejar, escrever, e executar uma receita simples, fomentando habilidades de escrita colaborativa e planejamento textual. Os alunos aprenderão a importância da ordem lógica e clareza nas instruções escritas, desenvolver habilidades de leitura através da interpretação de receitas existentes, e aplicar conhecimentos básicos de matemática no contexto de culinária. Além disso, esta atividade busca incentivar as habilidades socioemocionais, como comunicação, cooperação e resolução de problemas, essenciais para o desenvolvimento integral dos alunos.

Desenvolver habilidades de escrita colaborativa
Compreender a importância do planejamento textual
Praticar a leitura e interpretação de textos instrucionais
Aplicar conhecimentos matemáticos em situações cotidianas
Fomentar habilidades socioemocionais como comunicação e cooperação

Conteúdo Programático

O conteúdo programático abordado nesta atividade se alinha com os objetivos da Base Nacional Comum Curricular, promovendo o desenvolvimento de habilidades de linguagem essenciais. Além da prática de escrita e leitura, os estudantes terão a oportunidade de integrar conhecimentos de outras áreas, como matemática, através do uso de medidas e proporções, e ciências, ao discutirem sobre os ingredientes e seus benefícios para a saúde.

Escrita colaborativa de textos instrucionais
Leitura e interpretação de receitas
Medidas e proporções na culinária
Trabalho em equipe e cooperação
Planejamento e organização textual

Metodologia

A atividade será realizada em etapas, iniciando com uma discussão sobre receitas, seus componentes e a importância da clareza nas instruções. Em seguida, os alunos formarão grupos para planejar sua receita, passando pela escolha dos ingredientes, escrita do modo de preparo e execução. A metodologia ativa será fundamental, permitindo que os alunos aprendam fazendo, enquanto metodologias como sala de aula invertida e aprendizagem baseada em jogos serão utilizadas para explorar conceitos teóricos de forma dinâmica e interativa.

Discussão inicial sobre receitas e instruções
Formação de grupos e planejamento da receita
Redação colaborativa da lista de ingredientes e etapas
Execução das receitas pelos grupos
Reflexão e discussão sobre o processo e o produto final

Aulas e Sequências Didáticas

A atividade terá uma duração total de 10 horas, divididas em 10 sessões de 60 minutos. Cada sessão será destinada a uma parte específica do projeto, desde a introdução ao conceito de receitas e planejamento textual até a execução e reflexão sobre as receitas criadas.

Aula 1: Introdução ao projeto e discussão sobre receitas
Aula 2: Formação dos grupos e escolha dos ingredientes
Aula 3-4: Planejamento e escrita das receitas
Aula 5-7: Execução das receitas em sala de aula
Aula 8: Apresentação das receitas pelos grupos
Aula 9: Reflexão sobre o processo de criação e execução
Aula 10: Avaliação e feedback

Avaliação

Os alunos serão avaliados com base na participação ativa em todas as fases do projeto, desde o planejamento até a execução da receita. A avaliação também considerará a qualidade do texto produzido, observando a clareza, coerência e ordem das instruções. A colaboração e interação dentro dos grupos, bem como a capacidade de solucionar problemas durante a execução das receitas, serão critérios importantes. Será dada especial atenção à criatividade apresentada na escolha dos ingredientes e na apresentação da receita final.

Materiais e ferramentas:

Para a realização desta atividade serão necessários diversos recursos, incluindo ingredientes para as receitas, utensílios de cozinha básicos e acesso a uma cozinha ou espaço adequado para preparo dos alimentos. Além disso, materiais de escrita e desenho para planejamento e documentação das receitas são essenciais para o desenvolvimento das habilidades textuais dos alunos.

Ingredientes para as receitas planejadas
Utensílios de cozinha (bacias, colheres, facas sem ponta, etc.)
Acesso a cozinha ou ambiente similar para preparo
Materiais de escrita (papel, lápis, canetas)
Câmera ou celular para documentar o processo

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