Receitas Divertidas: Leitura e Criação

Desenvolvida por: Adrian… (com assistência da tecnologia Profy)
Área do Conhecimento/Disciplinas: Língua Portuguesa
Temática: Estrutura e Propósito das Receitas

A atividade 'Receitas Divertidas: Leitura e Criação' é destinada a alunos do 2º ano do Ensino Fundamental, com o objetivo de explorar as receitas como um gênero textual significativo no cotidiano. Nesta atividade, os alunos irão investigar a estrutura das receitas, seus ingredientes e instruções, estabelecendo uma compreensão sólida do formato e do propósito comunicativo desse texto. Através da leitura, escrita e elaboração criativa de suas próprias receitas com itens comuns encontrados em casa ou na escola, sem o uso de cozinha, as crianças exercitarão habilidades de leitura compreensiva e escrita de pequenos textos. Além disso, o trabalho em grupo e a discussão em roda fomentam a cooperação, o desenvolvimento de empatia e a interação social entre os alunos, enquanto exploram a criatividade de modo prático e divertido.

Objetivos de Aprendizagem

Os objetivos de aprendizagem desta atividade estão centrados na capacidade dos alunos de ler e interpretar textos instrucionais simples, como as receitas, e de aplicar essa compreensão na produção de textos próprios. A atividade visa não só o desenvolvimento de habilidades de leitura, mas também promove a escrita criativa ao convidar os alunos a criarem suas próprias receitas, reforçando assim a habilidade de estruturar textos com clareza e coesão. O envolvimento em debates e exposições nas rodas de conversa permite que os alunos ampliem seu vocabulário, desenvolvam habilidades de comunicação e exercitem a escuta ativa, essenciais para o trabalho colaborativo e a construção de conhecimento coletivo.

  • Compreender a estrutura e o propósito comunicativo das receitas.
  • Exercitar a leitura compreensiva e escrita criativa.
  • Desenvolver habilidades de cooperação e comunicação em grupo.

Habilidades Específicas BNCC

  • EF12LP01: Ler palavras novas com precisão na decodificação, no caso de palavras de uso frequente, ler globalmente, por memorização.
  • EF12LP02: Buscar, selecionar e ler, com a mediação do professor (leitura compartilhada), textos que circulam em meios impressos ou digitais, de acordo com as necessidades e interesses.
  • EF12LP04: Ler e compreender, em colaboração com os colegas e com a ajuda do professor ou já com certa autonomia, listas, agendas, calendários, avisos, convites, receitas, instruções de montagem (digitais ou impressos), dentre outros gêneros do campo da vida cotidiana, considerando a situação comunicativa e o tema/assunto do texto e relacionando sua forma de organização à sua finalidade.

Conteúdo Programático

O conteúdo programático abrange a exploração do gênero textual 'receitas', destacando sua estrutura característica e os elementos fundamentais que o compõem, como ingredientes, modo de preparo e medidas. Os alunos serão orientados a identificar e compreender a função comunicativa desses elementos enquanto desenvolvem suas próprias receitas. Este processo facilita a conexão entre teoria e prática, permitindo aos alunos reconhecer o valor das receitas em seu dia a dia e a importância de seguir etapas e instruções com precisão. A atividade também integra habilidades de leitura e escrita, proporcionando um aprendizado significativo e contextualizado.

  • Identificação da estrutura das receitas.
  • Compreensão do propósito comunicativo das instruções culinárias.
  • Produção de receitas escritas utilizando itens do cotidiano.

Metodologia

A metodologia proposta para esta atividade é centrada na participação ativa dos alunos através de rodas de debate, aulas expositivas e atividades 'mão-na-massa'. As rodas de debate promovem a troca de ideias e a construção coletiva do conhecimento, permitindo que os alunos expressem e ouçam opiniões, enriquecendo o processo de aprendizagem. As aulas expositivas oferecem uma visão estruturada e aprofundada sobre o gênero textual abordado, enquanto as atividades práticas garantem que os alunos apliquem os conceitos aprendidos de forma criativa e tangível, solidificando seu entendimento por meio da prática.

  • Rodas de Debate para troca de ideias e opiniões.
  • Aulas expositivas para transmissão estruturada de conhecimento.
  • Atividades práticas para aplicação e solidificação do aprendizado.

Aulas e Sequências Didáticas

O cronograma de aulas está estruturado em cinco encontros de 60 minutos, cada um com foco em diferentes aspectos do aprendizado. Iniciando com rodas de debate para estimular a discussão e o pensamento crítico sobre o tema, as aulas conduzem os alunos por um processo de descoberta e construção coletiva do conhecimento. As aulas expositivas são usadas para introduzir conceitos fundamentais de forma clara e direta, enquanto as atividades 'mão-na-massa' dão aos alunos a oportunidade de aplicar a teoria na prática, consolidando suas aprendizagens de maneira significativa. Este equilíbrio entre diferentes métodos promove um ambiente de aprendizado dinâmico e abrangente.

  • Aula 1: Introdução à estrutura das receitas e roda de debate inicial.
  • Momento 1: Apresentação e Contextualização (Estimativa: 10 minutos)
    Inicie a aula cumprimentando os alunos e explicando brevemente o objetivo do dia: entender o que é uma receita e sua importância no cotidiano. É importante que você desperte a curiosidade dos alunos com perguntas como: 'Quem já ajudou a fazer uma receita em casa?' ou 'Quais receitas vocês conhecem?'. Utilize linguagem acessível e incentive a participação de todos, anotando no quadro as ideias compartilhadas.

    Momento 2: Exploração da Estrutura das Receitas (Estimativa: 20 minutos)
    Distribua cópias de receitas simples e coloridas em folhas entregues a cada aluno ou grupo pequeno. Solicite que façam uma leitura compartilhada, onde os alunos leem trechos identificando partes da receita como ingredientes e modo de preparo. Oriente o professor a circular pela sala, observando a interação entre os alunos e oferecendo suporte quando necessário. Observe se há entendimento das partes da receita, promovendo feedback em tempo real.

    Momento 3: Roda de Debate Inicial (Estimativa: 15 minutos)
    Forme uma roda com os alunos e conduza um debate baseado em questões sobre o que eles descobriram ser crucial na estrutura de uma receita. Pergunte coisas como 'Por que é importante listar os ingredientes primeiro?' ou 'Como as instruções ajudam a fazer o prato corretamente?'. Permita que cada aluno contribua ao debate, respeitando o turno de fala. Estimule a reflexão e a construção coletiva do conhecimento, anotando no quadro os pontos principais que surgirem.

    Momento 4: Feedback e Conclusão (Estimativa: 15 minutos)
    Finalize a aula pedindo feedback dos alunos sobre o que aprenderam e o que mais gostariam de descobrir sobre receitas. Realize uma breve revisão sobre como as receitas estão organizadas, assegurando que todos tenham compreendido, e proponha uma atividade em grupo para a próxima aula: criar sua própria receita imaginativa. Ofereça uma prévia do que será abordado na Aula 2 para manter o interesse dos alunos.

    Estratégias de inclusão e acessibilidade:
    Como não há alunos com condições específicas nesta turma, concentre-se em garantir que todos se sintam incluídos nas discussões e atividades. É importante que o professor crie um ambiente onde cada aluno se sinta seguro para compartilhar suas ideias. Use recursos visuais, como desenhos ou esquemas simples no quadro, para apoiar o entendimento dos alunos que possam ter dificuldades em seguir textos apenas escritos. Opte por um tom estimulante e encorajador, elogiando a contribuição de todos e promovendo a ideia de que cada aluno tem algo valioso a acrescentar. Considere adaptar o vocabulário conforme as necessidades percebidas durante a aula, assegurando que as instruções estejam claras para todos os alunos.

  • Aula 2: Identificação de ingredientes e instruções em receitas simples.
  • Momento 1: Revisão da Estrutura de Receitas (Estimativa: 10 minutos)
    Inicie a aula revisando brevemente a estrutura de uma receita já vista na aula anterior. Pergunte aos alunos quais são os componentes principais de uma receita, como lista de ingredientes, instruções de preparo e título. Escreva as contribuições deles no quadro, reforçando o entendimento. É importante que revisem juntos para assegurar que todos estejam prontos para os próximos passos.

    Momento 2: Identificação de Ingredientes (Estimativa: 15 minutos)
    Distribua cópias de receitas simples e peça que os alunos, em grupos pequenos, identifiquem e circulem os ingredientes listados. Enquanto circula pela sala, observe se os grupos conseguem diferenciá-los do modo de preparo. Forneça suporte e feedback imediato, esclarecendo dúvidas. Estimule discussões dentro do grupo sobre a razão de escolher certos ingredientes.

    Momento 3: Identificação das Instruções de Preparo (Estimativa: 15 minutos)
    Peça que os alunos continuem analisando as mesmas receitas, focando agora nas instruções de preparo. Oriente-os a sublinhar os verbos que indicam ação, como misturar, bater e cortar. Permita que compartilhem as instruções identificadas com a sala, incentivando a participação de todos. Forneça exemplos e esclareça qualquer confusão sobre o significado dos verbos de ação.

    Momento 4: Prática de Identificação em Duplas (Estimativa: 10 minutos)
    Oriente os alunos a formarem duplas e entregue a cada dupla uma receita diferente. Instrua-os a realizar a mesma atividade: identificar ingredientes e instruções, mas sem ajuda direta do professor. Circule pela sala, observando o progresso e a colaboração entre as duplas, oferecendo ajuda apenas quando necessário. Incentive a capacidade de resolução de problemas em conjunto.

    Momento 5: Compartilhamento e Reflexão (Estimativa: 10 minutos)
    Reúna novamente a turma em uma roda para discutir os achados. Permita que algumas duplas compartilhem suas receitas e o que descobriram. Conduza uma breve discussão sobre a importância de entender claramente ingredientes e instruções e como isso reflete na maneira de seguir receitas corretamente. Avalie a compreensão fazendo perguntas específicas e observando as respostas dos alunos.

    Estratégias de inclusão e acessibilidade:
    Embora não haja alunos com condições específicas nesta turma, é crucial garantir que todos participem ativamente e se sintam parte do grupo. Use recursos visuais adicionais, como cartazes ou desenhos no quadro, para apoiar aqueles que podem ter dificuldades com apenas texto. Ofereça instruções claras e divididas em etapas menores para facilitar o acompanhamento. Elogie o esforço dos alunos, reforçando positivamente a participação e interação. Lembre-se de criar um ambiente acolhedor e inclusivo, incentivando o apoio e a ajuda mútua entre os alunos.

  • Aula 3: Discussão sobre o papel social das receitas e roda de debate.
  • Momento 1: Introdução ao Papel Social das Receitas (Estimativa: 10 minutos)
    Inicie a aula cumprimentando os alunos e revisando brevemente o que aprenderam anteriormente sobre a estrutura das receitas. Explique que hoje irão discutir o papel social e cultural das receitas no dia a dia das pessoas. Faça perguntas como 'Por que acham que as pessoas compartilham receitas?' ou 'Como acham que uma receita pode contar uma história?'. Incentive a participação ativa e anote as contribuições no quadro para referência futura.

    Momento 2: Leitura Compartilhada de Textos Curativos (Estimativa: 20 minutos)
    Divida os alunos em pequenos grupos e entregue a cada grupo um texto curto que explore diferentes contextos sociais onde as receitas desempenham um papel importante, como em festas, celebrações familiares ou tradições regionais. Oriente os alunos a lerem os textos em conjunto e sublinharem o que acharam mais interessante sobre como as receitas são usadas. Caminhe pela sala, observando as discussões e o entendimento dos textos, fornecendo suporte e feedback sempre que necessário.

    Momento 3: Roda de Debate sobre o Papel Social das Receitas (Estimativa: 20 minutos)
    Forme uma roda de discussão com toda a turma. Incentive os grupos a compartilhar suas descobertas sobre os textos e o que mais lhes chamou a atenção sobre o papel social das receitas. Questione como diferentes culturas ou famílias podem ter receitas especiais e o que isso pode significar. Promova uma discussão aberta, onde cada aluno tenha a oportunidade de falar, respeitando turnos e ouvindo atentamente aos colegas. Utilize este momento para reforçar a importância das receitas além da culinária, como parte da identidade e da cultura de um grupo.

    Momento 4: Reflexão e Avaliação (Estimativa: 10 minutos)
    Conclua a aula pedindo que os alunos reflitam individualmente sobre o que aprenderam e escrevam em uma folha suas próprias ideias sobre o papel social das receitas. Recolha as folhas para avaliação da compreensão dos alunos. Finalize destacando a importância de continuar explorando as receitas como uma rica fonte de aprendizado cultural e social.

    Estratégias de inclusão e acessibilidade:
    Mesmo sem alunos com condições específicas, é fundamental garantir que todos se sintam parte da discussão. Use recursos visuais, como quadros com imagens relacionadas ao tema, e permita a contribuição através de desenhos ou expressões artísticas para alunos que se sentem menos confiáveis na escrita. Incentive a colaboração entre os alunos, oferecendo apoio tanto verbal quanto prático durante a roda de debates, garantindo que todas as vozes sejam ouvidas de maneira respeitosa e encorajadora.

  • Aula 4: Aula expositiva sobre a estrutura e função das receitas.
  • Momento 1: Revisão Inicial (Estimativa: 10 minutos)
    Inicie a aula com uma breve revisão do que foi visto nas aulas anteriores sobre receitas. Pergunte aos alunos quais são os componentes fundamentais de uma receita e porque elas são importantes. Este é um momento de ativar os conhecimentos prévios, então permita que os alunos compartilhem suas lembranças e compreensões. É importante que você anote no quadro as informações mais relevantes fornecidas pela turma, ajudando a consolidar o que aprenderam até aqui.

    Momento 2: Exposição sobre Estrutura das Receitas (Estimativa: 20 minutos)
    Utilize o quadro e material visual, como cartazes, para explicar detalhadamente a estrutura das receitas: título, lista de ingredientes, modo de preparo, tempo de preparo e rendimento. Explique a função de cada parte e como elas se relacionam para formar um texto coeso. Faça uma apresentação gradual, permitindo que os alunos façam perguntas ao longo do tempo, reforçando o entendimento com exemplos práticos. Observe se os alunos estão acompanhando e se mostrem dúvidas ou dificuldades, intervenha com explicações adicionais.

    Momento 3: Discussão Guiada sobre a Função das Receitas (Estimativa: 15 minutos)
    Conduza uma discussão guiada sobre a função das receitas na vida cotidiana e por que é importante compreender esse gênero textual. Pergunte aos alunos como eles acham que seria cozinhar sem uma receita e incentive-os a pensar em casos práticos, como cozinhar para um grupo familiar. É fundamental permitir que os alunos tragam suas próprias vivências e percepções, promovendo um ambiente enriquecedor de troca de ideias. Documente no quadro exemplos que os alunos apresentem de como usam receitas em suas vidas.

    Momento 4: Atividade de Consolidação (Estimativa: 15 minutos)
    Divida os alunos em pequenos grupos e entregue a cada um uma receita incompleta (ex: sem lista de ingredientes). Peça que, em conjunto, completem as partes que faltam com base no que aprenderam. Esta atividade prática reforça a estrutura e a função das receitas. Circule entre os grupos, oferecendo suporte e verificando o entendimento. Ao final, peça que alguns grupos compartilhem suas criações e discutam as escolhas que fizeram para completar as receitas.

    Estratégias de inclusão e acessibilidade:
    Crie um ambiente acolhedor onde todos os alunos se sintam motivados a participar. Utilize cartazes e esquemas para explicar conceitos de forma visual, ajudando aqueles que têm dificuldades com texto escrito e verbal. Reforce que as contribuições de cada aluno são valiosas e encoraje-os a trabalhar juntos, respeitando e apoiando uns aos outros. Mantenha as instruções claras e simples, repetindo-as quantas vezes forem necessárias para garantir entendimento geral.

  • Aula 5: Criação de receitas próprias através de atividade prática.
  • Momento 1: Introdução à Atividade Criativa (Estimativa: 10 minutos)
    Inicie a aula explicando para os alunos que hoje eles irão criar suas próprias receitas usando a imaginação e materiais disponíveis. Pergunte se alguém tem uma receita favorita que gostaria de se inspirar para criar uma nova. Reforce como é importante usar tudo o que aprenderam sobre a estrutura das receitas nas aulas anteriores. Garanta que todos os alunos compreendam os objetivos da atividade.

    Momento 2: Brainstorming e Planejamento (Estimativa: 15 minutos)
    Peça que os alunos se organizem em grupos pequenos e façam um brainstorming de ideias para suas receitas. Oriente-os a pensar primeiro no título, depois nos ingredientes de maneira imaginativa, utilizando itens da escola ou em suas casas, e por fim no modo de preparo. Circule pela sala para oferecer sugestões criativas e ajude os grupos que possam estar com dificuldades para começar. É importante que cada grupo registre suas ideias em um rascunho antes de passarem para a etapa de escrita final.

    Momento 3: Criação das Receitas (Estimativa: 20 minutos)
    Forneça papel, canetas coloridas, cartolinas e revistas para que os grupos possam escrever e decorar suas receitas finais. Instrua-os a seguir a estrutura clássica numa receita: título, lista de ingredientes e modo de preparo. Incentive a criatividade nos nomes dos pratos e na descrição dos passos. O professor deve dar feedback contínuo sobre a clareza e a estrutura das receitas, garantindo que os componentes aprendidos anteriormente estejam presentes.

    Momento 4: Apresentação e Compartilhamento (Estimativa: 10 minutos)
    Peça que cada grupo apresente sua receita para a classe. Eles devem explicar o conceito, listar os ingredientes e descrever o modo de preparo. Avalie cada apresentação com base na criatividade, estrutura e clareza das receitas. Permita que outras crianças façam perguntas ou comentários sobre as receitas apresentadas, promovendo a socialização e o interesse mútuo.

    Momento 5: Avaliação e Reflexão (Estimativa: 5 minutos)
    Conclua a aula pedindo que os alunos reflitam sobre o que mais gostaram e o que aprenderam com a criação das receitas. Pergunte como a atividade ajudou a entender melhor o funcionamento de uma receita. Coleta feedback sobre o que acharam da experiência e anote sugestões para atividades futuras.

    Estratégias de inclusão e acessibilidade:
    Apesar de não haver alunos com condições específicas na turma, é importante usar um vocabulário claro e acessível. Utilizar materiais visuais pode ser uma ajuda extra para os alunos que têm dificuldades em seguir instruções escritas. Incentive o apoio mútuo entre os alunos, permitindo que eles se ajudem na criação e apresentação das receitas. Garanta que todos os alunos tenham a chance de participar ativamente em cada etapa da atividade, e ofereça informações adicionais ou instruções simplificadas sempre que necessário. Elogie as contribuições de todos, reforçando positivamente o esforço e criatividade demonstrados.

Avaliação

A avaliação da atividade 'Receitas Divertidas: Leitura e Criação' incorpora diversas estratégias para garantir que os objetivos de aprendizagem sejam atingidos. As avaliações incluem a observação direta durante as rodas de debates e práticas, onde o professor pode identificar o engajamento e a compreensão individual e coletiva. Os critérios de avaliação focam na habilidade de cada aluno de interpretar e produzir textos instrucionais, assim como na capacidade de cooperação e comunicação durante as atividades em grupo. Exemplos práticos incluem exercícios escritos onde os alunos devem criar suas próprias receitas, oferecendo ao professor a oportunidade de fornecer feedback construtivo. Essa abordagem permite adaptar os critérios a alunos com diferentes níveis de habilidade, garantindo inclusão e progressão.

  • Observação direta do engajamento durante debates e práticas.
  • Análise das receitas escritas quanto à estrutura e clareza.
  • Feedback construtivo sobre a participação e colaboração em grupo.

Materiais e ferramentas:

Os recursos necessários para a realização desta atividade incluem materiais simples e acessíveis, como papel, canetas coloridas, cartolinas, revistas para recorte, dentre outros itens de escrita e armarinho. Esses materiais são essenciais para apoiar o processo criativo dos alunos na criação de suas receitas. A utilização de recursos físicos incentiva a interação cara a cara entre os alunos, um aspecto importante no desenvolvimento de habilidades sociais, como comunicação e empatia. A escolha de não usar tecnologias digitais também fomenta a concentração nas interações humanas e no aprendizado prático, de acordo com os objetivos da aula.

  • Papel e canetas coloridas.
  • Cartolinas e revistas para recortes.
  • Itens de armarinho para escrita e decoração.

Inclusão e acessibilidade

Sabemos que a sobrecarga de trabalho dos professores pode ser desafiadora, mas a inclusão e acessibilidade são fundamentais para garantir que todos os alunos tenham oportunidades equitativas de aprendizagem. Mesmo em uma turma sem condições ou deficiências específicas, é importante adotar práticas inclusivas, como usar linguagem clara e instruções visuais para apoiar todos os tipos de aprendizes. O layout da sala de aula pode ser flexivelmente organizado para facilitar a mobilidade e a interação entre os alunos, promovendo um ambiente acolhedor e respeitoso para todos. Estratégias que incentivam a comunicação clara e o respeito mútuo são essenciais para o sucesso desta atividade.

  • Uso de linguagem clara e de instruções visuais.
  • Organização flexível do ambiente físico da sala de aula.
  • Promoção de uma comunicação clara e respeito mútuo.

Todos os planos de aula são criados e revisados por professores como você, com auxílio da Inteligência Artificial

Crie agora seu próprio plano de aula
Você ainda tem 1 plano de aula para ler esse mês
Cadastre-se gratuitamente
e tenha livre acesso a mais de 30.000 planos de aula sem custo