Momento 1: Introdução à Estrutura das Receitas (Estimativa: 15 minutos)
Inicie a aula perguntando aos alunos sobre suas experiências culinárias, tentando despertar o interesse pelo tema. Explique que aprenderão sobre receitas culinárias e suas estruturas, enfatizando a importância prática desse conhecimento.

Momento 2: Exposição Interativa sobre Estruturas e Elementos (Estimativa: 25 minutos)
Apresente vários exemplos de receitas culinárias ilustradas. Mostre a estrutura: título, lista de ingredientes e modo de preparo. Destaque o uso de verbos no imperativo nas instruções. É importante que os alunos façam perguntas e participem das explicações. Permita que escolham uma receita para ler em voz alta em pequenos grupos, encorajando a participação ativa.

Momento 3: Discussão das Observações dos Alunos (Estimativa: 10 minutos)
Após a leitura e observação, peça aos alunos que compartilhem o que perceberam sobre a estrutura das receitas. Incentive a escuta ativa e o respeito durante a troca de ideias. Observe se algum aluno tem dificuldade em identificar os elementos e, se necessário, reforce com exemplos adicionais.

Momento 4: Recapitulação e Avaliação (Estimativa: 10 minutos)
Conclua a aula pedindo que os alunos façam um breve resumo oral dos elementos de uma receita culinária. Use uma rubrica simples para avaliar a compreensão, observando o uso correto de termos e a estrutura explicada. Dê feedback imediato, reforçando os acertos e ajudando nas dúvidas.

Estratégias de inclusão e acessibilidade:
Certifique-se de que os materiais visuais, como exemplares de receitas, estejam disponíveis em formato acessível, caso necessário. Utilize uma linguagem clara e simples durante a explicação e permita que os alunos se movimentem pela sala para observar as receitas de perto. Esteja atento para oferecer apoio individual a alunos que precisem de mais tempo para absorver as informações e permita que utilizem dispositivos de apoio se necessário. Seja paciente e motivador, encorajando cada aluno a participar conforme seu ritmo e capacidade.

Momento 1: Abertura e Introdução ao Debate (Estimativa: 10 minutos)
Inicie a aula revisitando a estrutura das receitas e suas características discutidas na aula anterior. Explique que hoje os alunos terão a oportunidade de compartilhar suas próprias experiências com receitas familiares. Incentive-os a pensar em receitas que conhecem de suas casas e na cultura associada a elas. Fixe regras de escuta ativa e respeito durante o debate.

Momento 2: Compartilhamento de Receitas Familiares (Estimativa: 25 minutos)
Organize os alunos em um círculo para a roda de debate. Peça a cada aluno que compartilhe uma receita familiar ou uma experiência culinária. Incentive-os a falar sobre ingredientes, modo de preparo e a importância cultural dessa receita. É importante que o professor medie o debate, garantindo que todos tenham a oportunidade de falar e que a participação seja equilibrada. Reforce a escuta ativa entre os alunos, pedindo para eles fazerem perguntas após cada apresentação.

Momento 3: Reflexão sobre Diversidade Cultural (Estimativa: 15 minutos)
Conduza uma discussão sobre as diferentes receitas apresentadas e as práticas culturais associadas. Pergunte aos alunos o que aprenderam sobre a diversidade cultural através do contato com as receitas dos colegas. Estimule a reflexão sobre ingredientes e práticas culinárias comuns e diferentes entre as receitas compartilhadas. Incentive os alunos a relacionar isso com o respeito às diversas origens culturais.

Momento 4: Encerramento e Avaliação (Estimativa: 10 minutos)
Peça aos alunos que façam uma autoavaliação sobre sua participação no debate, focando no que aprenderam e como se sentiram ao compartilhar suas experiências. Utilize uma rubrica simples para avaliar a participação, observando aspectos como clareza na expressão oral, respeito às falas dos colegas e engajamento. Forneça feedbacks positivos individuais e gerais e reforce o valor de se aprender com as diversas culturas.

Estratégias de inclusão e acessibilidade:
Estimule a participação de todos os alunos, valorizando diferentes formas de expressão, como desenhos ou fotografias, para aqueles que não se sentem confortáveis falando apenas oralmente. Permita o uso de dispositivos de leitura e tradução, se necessário. Crie um ambiente acolhedor perguntando diretamente a alguns alunos o que pensam, para encorajá-los a participar, caso estejam mais tímidos. Sempre valide e celebre a contribuição de cada aluno, reconhecendo suas experiências únicas como parte do aprendizado coletivo. Não se esqueça de encorajar o respeito mútuo e a empatia pelas diferenças.

Momento 1: Organização e Planejamento dos Grupos (Estimativa: 10 minutos)
Inicie a aula explicando que os alunos irão trabalhar em grupos para criar suas próprias receitas culinárias. Forme grupos de 4 a 5 alunos, incentivando a formação de equipes diversas que valorizem a inclusão de todos. Forneça papéis e canetas para anotação. Oriente os alunos a discutirem quais tipos de receitas gostariam de desenvolver e que atributos especiais cada um pode trazer ao grupo. É importante que você caminhe pela sala, ajudando na mediação de conflitos e relembrando a importância da cooperação.

Momento 2: Desenvolvimento da Receita (Estimativa: 20 minutos)
Peça para que os grupos iniciem a criação de suas receitas, detalhando ingredientes, medidas e modo de preparo. Garanta que os alunos estejam utilizando a estrutura de receita observada anteriormente: título, lista de ingredientes e instruções passo a passo. Sugira que os alunos usem desenhos para ilustrar seus ingredientes ou etapas de preparo. Observe se os alunos estão aplicando conceitos de medidas e proporções corretamente e intervenha se necessário, oferecendo apoio conceitual ou matemático.

Momento 3: Preparação para Apresentação (Estimativa: 10 minutos)
Oriente os grupos a organizarem suas ideias para a apresentação da receita. Estimule-os a distribuir papéis dentro dos grupos, garantindo que todos tenham a oportunidade de participar. Reforce a importância da clareza e do tom de voz durante a apresentação oral. Ajude os alunos a estruturar a apresentação, revisando o conteúdo escrito e sugerindo ajustes, se necessário.

Momento 4: Apresentação das Receitas e Feedback (Estimativa: 20 minutos)
Convide os grupos a apresentarem suas receitas para o restante da turma. Incentive um ambiente de respeito e incentivo, lembrando aos alunos de praticarem a escuta ativa. Após cada apresentação, conduza uma breve sessão de feedback, na qual os colegas possam fazer perguntas ou comentários positivos. Avalie a participação dos alunos usando uma rubrica que contemple clareza, organização e originalidade, fornecendo feedback construtivo e reconhecendo o esforço e a criatividade de cada grupo.

Estratégias de inclusão e acessibilidade:
Para aumentar a inclusão e acessibilidade, incentive a utilização de diferentes formas de apresentação, como cartazes ilustrados ou multimídia, caso hajam recursos disponíveis. Garantir que os materiais estejam acessíveis para todos, com opções para alunos que possam ter dificuldades visuais ou auditivas. Tenha paciência e suavidade ao dar instruções ou feedback, especialmente para alunos que possam necessitar de um reforço adicional. Valorize diversas manifestações de entendimento e participação, seja através da fala, do desenho ou de anotações, celebrando as contribuições únicas de cada aluno. Se possível, promova ajustes no ambiente físico da sala para acolher todos confortavelmente e ofereça apoio extra para alunos que precisem de adaptações específicas.